توری شاور وارداتی اسپرسو ساز

توری شاور وارداتی اسپرسوساز یکی از قطعات مهم در هدگروپ دستگاه‌های اسپرسوساز است که وظیفه پخش یکنواخت آب روی پودر قهوه را بر عهده دارد. این قطعه فلزی (که به آن Shower Screen یا Group Screen هم گفته می‌شود) باعث می‌شود آب تحت فشار به‌صورت یکدست روی قهوه توزیع شود و عصاره‌گیری به شکل استاندارد انجام شود. اگر این توری کثیف، گرفته یا خراب شود، معمولاً خروجی قهوه نامنظم شده و کیفیت اسپرسو افت می‌کند.

این توری شاور وارداتی از جنس استیل مقاوم در برابر حرارت و فشار ساخته شده و برای استفاده در انواع اسپرسوساز خانگی و نیمه‌صنعتی گزینه‌ای مناسب محسوب می‌شود. طراحی سوراخ‌کاری دقیق این قطعه باعث می‌شود آب به‌صورت یکنواخت پخش شود و از ایجاد کانال‌سازی (channeling) در قهوه جلوگیری شود، در نتیجه کرما بهتر و طعم قهوه یکنواخت‌تر خواهد بود.

در واقع این قطعه یکی از عوامل مهم در کیفیت عصاره‌گیری است، چون داخل هدگروپ قرار دارد و مستقیماً روی نحوه پخش آب تأثیر می‌گذارد. به مرور زمان، رسوبات قهوه و چربی‌ها روی این توری جمع می‌شود و اگر تمیز یا تعویض نشود، باعث کاهش فشار، تلخ شدن قهوه و عملکرد ضعیف دستگاه خواهد شد.

اگر دستگاه شما خروجی نامنظم دارد، قهوه به‌صورت یکدست خارج نمی‌شود یا کیفیت عصاره‌گیری پایین آمده، احتمال دارد توری شاور کثیف یا فرسوده شده باشد. تعویض این قطعه ساده اما مهم می‌تواند عملکرد اسپرسوساز را به حالت اولیه برگرداند و کیفیت قهوه را به شکل محسوسی بهتر کند.